晚上要請吃飯， 江渺自然要考慮菜色，上次因為早了做準備，自然就不會失禮。這次比較突然，家中所剩的菜不算多， 總不能讓客人吃剩菜吧？

江渺把兩個孩子送去蒙童館後， 便去了一趟大飯堂。大飯堂的廚子早已經去休息了， 只留下幾個幫工在後廚洗洗刷刷。

江渺叫住其中一個姓李的幫工，這是平時給他們拿菜的人，打過幾回交道後，算是比較熟了。

“江小哥， 你找我有事嗎？”姓李的幫工有些疑惑。

“李大哥，我就想問問， 你們這裏還有多餘的菜可以勻一點給我嗎？晚上要招待客人， 上午拿回去的吃得差不多了。”江渺說道。

李幫工猶豫了一會， 然後小聲說道：“有是有， 就是……多的菜， 我們不能隨意動的。”

江渺很高興：“沒事，我也不是白拿， 你們說個價， 我花錢買，稍微貴點也沒事。”

李幫工瞅了眼不遠處的那個人， 聲音壓得更低了：“江小哥，你沒明白我的意思，我是說，這菜， 是胡廚管的， 怎麽處置由他說了算。”

江渺明白了：“那胡廚這會兒在哪呢， 我去找他商量商量，看能不能勻點給我。”江渺對這姓胡的廚子印象深刻，因為他腦袋大脖子粗，完美覆刻了小品裏說的長相。

李幫工給他指了條路，並告訴他左轉第一間就是胡廚的住處。江渺道謝後，往那個方向走去。

還沒靠近房門，裏面便傳來震天響的鼾聲，一聽就知道他睡得有多香。莫名的，江渺有些慶幸，還好裴澈不打鼾，不然每天睡在一起，就太讓人難受了。

他們住的院子其實是有三間房的，江渺原本想著一人一間剛剛好，可是裴澈說，院子裏三個讀書人，沒有一間書房著實不太方便。最後只好把其中一間正房改成了書房，他和裴澈就還像之前一樣睡在一處。

裏面的鼾聲還在繼續，江渺想了想，最終還是放棄了敲門的打算。別人睡得那麽香，他貿然打擾，別人沒睡夠肯定是很生氣的，勻菜的事就別想了。

要不幹脆去精粹園碰碰運氣？江渺想到它紅火的生意，還是搖了搖頭。人家做生意的，怎麽可能會把食材賣給別人呢？

江渺轉身離開了大飯堂，順著青石板鋪成的小路往山下走去。路過山門時，門房方小哥見他出來問了一句：“江爺，您幹什麽去？”

江渺道：“我想著往下面去看看，山下不是有農田和菜地嗎？我看看能不能去買點菜。”

“買菜啊？”方小哥說道，“下面倒也有，但都是些普通的菜色，恐怕不合你們的口味。”

江渺聽他這樣說，忍不住笑了，在這位方小哥眼裏，有錢人怕不是每天都吃鮑參翅肚過日子的。其實他和裴澈認識之前，也覺得他們有錢人吃東西時應該都是很講究的，和裴澈他們熟了後他才發現，其實他們也沒那麽挑嘴，只要做的好吃，無論什麽東西都能吃得津津有味的。

下山不過兩百多級臺階，江渺平時都在勞動，溜達著就下去了。走到山腳後，他便朝著被樹木遮擋的低矮房子走去。

前面幾戶人家，無一不是房門緊鎖，江渺猜測，他們此刻應該正在上頭做工。等他走到第五戶人家後，才發現了一個老太太，正瞇縫著眼坐在屋檐底下縫補衣裳。

“老人家，打擾了。”江渺站在不遠處朝老太太打招呼，他怕突然走近會嚇到這位老太太。

老太太眼睛雖花了，耳朵卻還是很靈，聽見聲音後就擡頭看向聲源處，問道：“後生，你找誰啊？”

江渺走近幾步，說道：“我不找誰，我就是想問問您，您家有沒有菜地，我想買點菜回去。”

“菜地啊，有的有的，你想買什麽菜？”老太太一下子變得熱情起來，聽她語氣，應該不是第一次有人到這來買菜。

“您老的菜園子裏都有些什麽菜呢？”

老太太不假思索地道：“有黃瓜，茄子，豇豆這些。”

“都要一點。”江渺很高興，除了黃瓜和上午的菜重了，其他的兩樣都是平時不送來的。

“好嘞。”老太太利索地起身，去裏面抓了一把秤，而後領著江渺去了菜園。

她家的菜園距離房子不過一兩百米，一畦畦菜地綠油油的，充滿了生機與活力。裏頭有挺直的黃瓜，紫蔭蔭的茄子，長長的豇豆，各自都掛滿了一樹，可見主人家把這片菜地打理得很好。

江渺上前摘了一些，待老太太稱好後，放進籃子裏。這麽一大籃子菜，不過才二十幾文錢，比大飯堂送上來的，便宜了許多。江渺想著幹脆以後只要葷的好了，蔬菜就下來買，既新鮮又便宜，爬山就當鍛煉身體了。

眼下素菜有了，家裏還有一塊肉，只是不整個大葷待客總覺得不得勁，江渺問道：“您家養了雞嗎？能不能賣我一只？”

老太太搖頭：“雞要留著下蛋，不能賣。你要買的話，不如買鴨子，老張家在那邊的水田裏養了一群，現在吃正好。”

行吧，雞鴨都差不多。江渺跟在老太太後頭，往前面的水田走去。水田裏鴨子果然很多，看著大概兩三斤的樣子，正是好吃的時候。江渺正合計待會挑哪一只的時候，突然從旁邊田埂上，走過來一個老頭。

老太太把江渺的需求告訴了張老頭，張老頭看著江渺，悶聲悶氣地道：“你要哪只？”

江渺仔細看了一會，指著那只伸著脖子不斷找食的鴨子說：“就它吧。”

張老頭走過去，驚得鴨子們胡亂撲騰，也不知他到底是怎麽出手的，等江渺回過神時，他已經抓著那只嘴上還叼著個田螺的鴨子過來了。

可惜田螺這東西抓了也要放水讓它吐泥，不然江渺絕對挽起褲腳就下去了。他遺憾地看了一眼水田，視線卻突然定格住。

“小龍蝦？？”江渺驚呼出聲。田裏揮舞著兩個大鉗子的黑乎乎的東西，不就是夜宵攤夏季必備嗎？

張老頭和老太太順著他的視線看去：“這不是螯蝦嗎？”他們不明白為什麽江渺要用一副看見寶貝的眼神看這玩意兒。

“對啊，你們這不吃嗎？”

“這東西，殼邦硬，吃起來沒肉，都是撿回家剁碎了餵雞鴨的。”老太太嫌棄地說道。

這個道理江渺也懂，但吃這玩意不就是吃個味嗎？他把捆好的鴨子往地上一放，脫了鞋襪就往田裏走。

兩個老人都有些摸不著頭腦，他們看了半天，螯蝦也還是螯蝦，哪裏值得下田去抓？

半個時辰後，江渺哼著歌滿載而歸，他把其他的食材都處理好，然後開始清洗田裏抓來的螯蝦。這東西怎麽燒都好吃，只可惜古代沒有冰啤酒，如果能就著喝點就完美了。

蝦處理好後，江渺燒了小半鍋油，油熱後將蝦往裏一倒，幾秒鐘不到，螯蝦立刻就渾身通紅了。他把過了油的螯蝦撈起放在一邊，只等著晚上大顯身手了。

……

晚上，韓秦幾個跟著裴澈一起過來蹭飯，還沒進屋，他們就聞到了一股異香。這香味是往常從沒聞到過的，眾人精神振奮，心中充滿了期待。

進了堂屋，大家發現桌上已經擺了好些菜了，有紅燒鴨，肉沫茄子，拍黃瓜，幹煸豇豆等，每道菜看上去都十分美味，可眾人的註意力，卻還是集中在廚房裏那道未知的菜肴上。

相對於想知道卻無計可施的韓秦等人來說，裴澈就直接多了。他走進廚房，越過江渺往鍋裏看去，只見一只只紅紅的螯蝦被包裹在白色的蒜末之中滋滋冒響，而那香味也正是從鍋裏傳出來的。

江渺註意到他，一邊拿著大勺翻炒一邊道：“你們先吃唄，外面有酒，飯也端出去了。”

“哪有主人不上桌，客人先吃的道理？”

“行吧，反正也快好了，你幫我遞個盆過來。”

“盆？”裴澈有些疑惑，哪有菜拿盆裝的？

“對啊，這麽多，盤子哪能裝下？快拿來，就放在那邊桌子上。”江渺覺得他太磨嘰了。

裴澈被他一催，只好過去將盆拿來遞給江渺。江渺接過盆，一勺又一勺往裏舀，直把盆裝滿了，才將鍋裏的螯蝦裝完。

這一大盆端出去，讓裴澈的小夥伴還有兩個孩子都驚呆了。這麽一大盆，得吃到什麽時候去？而且，他們有些無從下手，往常吃海蝦，他們都是直接吃蝦仁的，眼下這硬殼包裹住的螯蝦，可怎麽吃呢？

江渺夾了只蝦放自己碗裏，而後便用手去，三兩下就剝開了外殼，吃到了裏頭浸滿湯汁的蝦肉。這許久未曾嘗過的味道剛一入喉，便讓江渺滿足地嘆了口氣，果然，沒有小龍蝦的夏天是不完整的！

其他人都驚呆了，拿手抓著吃，這有點不雅吧？

江渺註意到他們的眼神，有些不好意思：“你們要是吃不慣這個，就吃別的菜，別的菜也都很好吃的。”

其他人也知道別的菜好吃，可是這霸道的香味直往鼻子裏鉆，讓他們怎麽甘心只吃別的菜呢？

瞧著江渺一只又一只吃得歡暢，間或還剝幾個送到小石頭和裴沐的碗裏，無人照顧的裴澈等人，終於也放下了心底的那一絲矜持，朝著眼前紅紅的螯蝦下手了。

好不容易扒開一只，肉卻只有小拇指大，浸滿了湯汁的肉鮮香美味，一口下去不滿足，還得再扒一只！一只又一只，幾乎轉眼間，大家的面前都擺了一堆蝦殼。從那下手精準有力的動作看來，不雅這兩個字，已經被拋到天邊去了。

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）